| كَلِمةُ الإِدَارَة |
 |
 |
 |
 |
 |  |  |
| جديد المواضيع |
|
||||||
| ريآض شهِية طيبة كل مآ يخص الطبخ من مأكولآت وحلويآت ونصآئح في الطبخ والمطبخ |
 الإهداءات |
 |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
03-01-2015, 08:48 PM
|
#1 | |
  
|
يخنة السمك بالطماطم
 المقادير تكفي أربعة أشخاص - أربع قطع فيليه السمك - بصلة كبيرة مقطعة - أربع فصوص ثوم مهروسة - نصف كوب بقدونس مفروم - ثلاث حبات طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة أو كوب مرقة الطماطم - ملعقتان كبيرتان من دبس العنب يمكن استبدالها بالعسل - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة - رشة فلفل أحمر - ربع كوب زيت زيتون طريقة التحضير : نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ونقلي البصل حتى يصبح شفافاً.نضيف الطماطم والثوم المهروس ودبس العنب، ونحرك الخليط ونتركه يغلي على نار هادئة لعدة دقائق.نتبل السمك بالملح والفلفل من الطرفين، ثم نضعهم مع الصلصة المطبوخة، ونغطي المقلاة ونتركها على نارهادئة لحوالي 7 دقائق.تقدم بعد إزاحتها عن النار مباشرة بعد تزيينها بالبقدونس . 
|
|
أطروحاتكم وردودكم الراقية تعكس ما مدى توازن فكركم و ثقافتكم. جملوا حضوركم بتفاعلكم الذي يترك أثار طيبة وينثر روائح زكية.
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء : 0 , والزوار : 1 ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| في بحيرة السمك 2017 | السعيد | رِيَاض إبْنُ بَطُوطَة لِسْيَاحَة والسَفَر | 1 | 01-01-2018 02:23 PM |
| مقلوبة السمك | سجى | ريآض شهِية طيبة | 6 | 07-06-2014 07:01 PM |
| كفتة السمك | سجى | ريآض شهِية طيبة | 2 | 06-24-2014 10:53 AM |
| اشهى صياديه السمك بالخطوات المصورة | سجى | ريآض شهِية طيبة | 4 | 11-02-2013 04:02 AM |
| كيف نعرف السمك الطازج | آفراح | ريآض شهِية طيبة | 7 | 11-02-2013 03:59 AM |
أستغفرالله العظيم 
