| كَلِمةُ الإِدَارَة |
 |
 |
 |
 |
 |  |  |
| جديد المواضيع |
|
||||||
| ريآض شهِية طيبة كل مآ يخص الطبخ من مأكولآت وحلويآت ونصآئح في الطبخ والمطبخ |
 الإهداءات |
 |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
12-19-2013, 04:30 PM
|
#1 | |
  
|
بسكويت بالكراميل والشوكولاته
 المقادير:
نصف كيلو زبده 400 جرام سكر سنيده 2 كوب صغير زيت 3 حبات بيض 2 باكيت خميره جاهزة الدقيق الكميه حسب الخليط المجهز 50 جرام شوكولاته للتزين 1 علبه حليب الطريقة: يجهز قدر عميق و يضاف اليه اللبن المركز و قليل من الماء و توضع علي النار لمده 45 دقيق حتي الغليان حتي الحصول علي كراميل متماسك القوام ث يتم تجهيز قدر اخر و يوضع به السكر و الزبده و يوضع علي النار حتي تمتزج المقادير ثم يضاف اليهم البيض و الزيت و يخلط جيدا ثم تضاف الخميره و الدقيق و يخلط جيدا حتي الحصول علي عجينة ملساء القوام و من ثم تفرد عجينة بسكويت بالكراميل و الشوكولاته بالنشابه علي سطح مدهون بقليل من الدقيق و تشكل عجينة البسكويت علي شكل دوائر و ترص قطع البسكويت في صينيه مجهزة للفرن و تدخل صينيه البسكويت الي فرن متوسط الحراره حتي تصبح ذهبية اللون و من ثم يتم خلط الشوكولاته و الزيت بالكراميل المجهز و يضاف الي قطع بسكويت بالكراميل و الشوكولاته و تترك حتي تبرد و يقدم بسكويت بالكراميل و الشوكولاته و بالهناء و الشفاء |
|
|
|
12-21-2013, 06:55 PM
|
#3 | |
 
|
وصفة شهية و طريقة سهلة اخي محمد العتابي
لروحك السعادة |
|
أطروحاتكم وردودكم الراقية تعكس ما مدى توازن فكركم و ثقافتكم. جملوا حضوركم بتفاعلكم الذي يترك أثار طيبة وينثر روائح زكية.
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء : 0 , والزوار : 1 ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بسكويت بطعم القهوة | منال نور الهدى | ريآض شهِية طيبة | 9 | 06-24-2014 10:57 AM |
| بسكويت بالشوكولاتة والبندق بسكويت بالشوكولاتة والبندق | سجى | ريآض شهِية طيبة | 5 | 11-02-2013 04:05 AM |
