كَلِمةُ الإِدَارَة |
|
جديد المواضيع |
|
ريآض شهِية طيبة كل مآ يخص الطبخ من مأكولآت وحلويآت ونصآئح في الطبخ والمطبخ |
الإهداءات |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
07-26-2014, 05:50 PM | #1 |
|
الدجاج المشوي على الطريقة الفرنسية ..؟؟
إليكم اليوم طريقة عمل الدجاج المشوي على الطريقة الفرنسية المقادير: كيلوغرام من شرائح صدور الدجاج المخلية والمنزوعة الجلد -50 غراماً من الكوسى -50 غراماً من الفليفلة الملوّنة مقادير التتبيلة: -كيلوغرام من البندورة الطازجة -200 غرام من البصل -20 غراماً من الملح -5 غرامات من الفلفل الأبيض -60 غراماً من الخردل -100 غرام من صلصة البندورة -100 غرام من عصير الليمون الحامض -400 غرام من زيت الذرة طريقة التحضير: 1- تخلط مقادير التتبيلة سوياً في وعاء، ثم تضاف إليها قطع صدور الدجاج وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين. 2-يضاف الملح والفلفل والزيت إلى الخضر المقطّعة. 3- ترصّ صدور الدجاج وقطع الخضر على الشواية، مع الاستمرار في التقليب حتى تنضج. 4- ترتّب صدور الدجاج المشوية في طبق التقديم، ويزيّن بقطع الخضر المشوية. |
التعديل الأخير تم بواسطة آفراح ; 08-04-2014 الساعة 11:34 AM
|
07-26-2014, 07:02 PM | #2 |
|
شكراً لك اخ قتيبة على الوصفة الشهية
تحياتي |
|
07-31-2014, 07:48 AM | #3 |
|
محمد العتابي
الف شكر على الحضور |
|
08-04-2014, 11:34 AM | #4 |
|
طريقة رائعة وشهية
شكرا على الطرح تحية |
|
08-05-2014, 02:08 AM | #5 |
|
افراح
الف شكر على الحضور الرائع |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء : 0 , والزوار : 1 ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مارسيليا ... سحر المدن الفرنسية | السعيد | رِيَاض إبْنُ بَطُوطَة لِسْيَاحَة والسَفَر | 2 | 08-13-2018 07:42 AM |
موسوعة الجزر الفرنسية | السعيد | رِيَاض إبْنُ بَطُوطَة لِسْيَاحَة والسَفَر | 3 | 04-14-2018 02:44 PM |
برياني الدجاج على الطريقة الكويتية | آفراح | ريآض شهِية طيبة | 3 | 07-23-2014 12:48 PM |
الدجاج المشوي بالصوص الحار | منال نور الهدى | ريآض شهِية طيبة | 3 | 07-06-2014 07:28 PM |
الدجاج المشوي مع الخضر والبشاميل | احلام | ريآض شهِية طيبة | 3 | 07-06-2014 07:13 PM |
HTML | RSS | Javascript | Archive | External | RSS2 | ROR | RSS1 | XML | PHP | Tags