حفظ البيانات .. ؟ هل نسيت كلمة السر .. ؟

شغل الموسيقى هنا




اللَّهُمَّ أَهِلَّهُ علينا بالأمن والإيمان، والسَلامة والإسلَام، والعَافِية المُجَلّلة، ودِفَاع الأَسْقَام، والعَون عَلى الصَلاة والصِيام وتِلاوَة القُرآن..اللَّهُمَّ سَلِّمْنَا لِرَمَضَانَ، وَسَلِّمْهُ لَنَا، وَتَسَلَّمْهُ مِنَّا مُتَقَبَّلًا، حَتَّى يَخْرُجَ رَمَضَانُ وَقَدْ غَفَرْتَ لَنَا، وَرَحِمْتَنَا، وَعَفَوْتَ عَنَّا، وقَبِلْتَهُ مِنَّا. اللَّهُمَّ إنّكَ عَفُوُّ كَرِيم تُحِبُّ الْعَفْوَ فَأعْفُ عَنَّا يَاكرِيم . كُلّ عَامٍ وَ أنتُم بِأَلْفِ خيْرِ وَ صِحَة وَعَافِيَة بِحُلُول شَهر التَوبَة وَ المَغْفِرَة شَهْرُ رَمَضان الْمُبَارَك كَلِمةُ الإِدَارَة


جديد المواضيع

العودة   منتديات رياض الأنس > |~ لباس من زبرجد وأرآئك وألوان تعانق النجوم~| > رِيَاض الأسرَة وَالطِفَل وَ أنَاقَة حَواء وآدَم > ريآض شهِية طيبة

ريآض شهِية طيبة كل مآ يخص الطبخ من مأكولآت وحلويآت ونصآئح في الطبخ والمطبخ

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 09-14-2018, 05:58 PM   #1
أستغفرالله العظيم


الصورة الرمزية سوالف احساس
سوالف احساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 689
 تاريخ التسجيل :  May 2016
 أخر زيارة : 05-13-2022 (01:29 PM)
 المشاركات : 1,360 [ + ]
 التقييم :  2890
 الدولهـ
saudi arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
105 طريقة شاورما لحمة



طريقة شاورما لحمة



المقادير
- صوص الطحينة :

الطحينية : كوب
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الماء : نصف كوب
(نضيف الماء بالتدريج حتى الحصول على الكثافة المطلوبة)

- اللحم : 1 كيلو (مقطع أصابع رفيعة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- خل التفاح : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- طماطم : 3 حبات متوسطة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة (اختياري)
- خبز التورتيلا : حسب الرغبة
طريقة التحضير

1. نقطع البصل والبندورة أصابع رفيعة ثم
نضيف باقي المقادير ونخلطهم قليلاً باليد ونتركه في الثلاجة ليلة كاملة.

2. في اليوم التالي نضع اللحمة والتتبيلة في مصفاة ناعمة حتى نتخلص فقط من السوائل.

3. في مقلاة واسعة نضع 3 ملاعق زبدة ثم نضع اللحمة
المتبلة مع البصل والبندورة ونقلب على نار عالية حتى تنضج اللحمة وتتنشف.

4. لعمل الصوص: نخلط الطحينة مع الليمون والملح
ونصف كوب ماء ثم نضيف ماء بالتدريج حتى نحصل على الكثافة المطلوبة.

5. لعمل السندويشات: نفرد رغيف من التورتيلا
وندهنها بقليل من صوص الطحينة ثم نضع كمية
من اللحمة ونلفها. نضع السندويشات في الشواية أو الفرن قليلاً.

6. للتزيين: نقطع بصلة أجنحة رفيعة وننقعها بماء
وملعقتين خل أبيض لربع ساعة ثم نصفيها من الماء،
نجفف البصل ونخلطه مع قليل من السماق والبقدونس.


 

رد مع اقتباس
قديم 09-15-2018, 08:26 PM   #2



الصورة الرمزية منال نور الهدى
منال نور الهدى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Sep 2012
 أخر زيارة : يوم أمس (09:41 PM)
 المشاركات : 22,812 [ + ]
 التقييم :  6713
 الدولهـ
algeria
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkgreen


افتراضي رد: طريقة شاورما لحمة



شكلها شهي وأكيد سوف نجربها وأكيد طعمها لذيذ
لروحك السيعادة


 
 توقيع : منال نور الهدى





أطروحاتكم وردودكم الراقية تعكس ما مدى توازن فكركم و ثقافتكم.
جملوا حضوركم بتفاعلكم الذي يترك أثار طيبة وينثر روائح زكية.


رد مع اقتباس
قديم 09-15-2018, 11:05 PM   #3
أستغفرالله العظيم


الصورة الرمزية سوالف احساس
سوالف احساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 689
 تاريخ التسجيل :  May 2016
 أخر زيارة : 05-13-2022 (01:29 PM)
 المشاركات : 1,360 [ + ]
 التقييم :  2890
 الدولهـ
saudi arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقة شاورما لحمة



منال اهلين اعزميني ههه
اسعدني هالنور والطله
لاعدمناك وجودك



 

رد مع اقتباس
قديم 09-16-2018, 11:56 AM   #4



الصورة الرمزية آفراح
آفراح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 20
 تاريخ التسجيل :  Sep 2012
 أخر زيارة : اليوم (05:28 AM)
 المشاركات : 15,156 [ + ]
 التقييم :  1818
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة شاورما لحمة



وانا معك سلوفه اكيد تعزمنا سيدتي منال
شكرااااا على الطريقة الشهية اللذييييذة
تحية


 
 توقيع : آفراح


كلمة شكر لا تفي حقك على الاهداء مصممتنا المبدعة سوالف احساس على الرمزية والتوقيع


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
ليلة, شاورما, طريقة


 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
في ليلة اخرى الشاعر: محمد الغامدي رِيَاضُ الْقَصِيدَة وَ الشِعْرُ المَوْزُون "يمنع المنقول" 11 12-02-2013 02:42 AM
ليلة حب الشاعر: محمد الغامدي رِيَاضُ مَنَارَةُ الحَرْفِ وَ عَزْفُ الْوِجْدَان "يُمْنَع المَنْقُول " 4 09-21-2013 03:36 AM
ليلة من حنان الشاعر: محمد الغامدي رِيَاضُ مَنَارَةُ الحَرْفِ وَ عَزْفُ الْوِجْدَان "يُمْنَع المَنْقُول " 3 09-21-2013 03:35 AM
في ليلة الشاعر: محمد الغامدي رِيَاضُ الْقَصِيدَة وَ الشِعْرُ المَوْزُون "يمنع المنقول" 8 07-13-2013 12:28 AM


الساعة الآن 09:03 AM