فطيرة الجبن السائل


المقادير


2 كوب طحين
ملعقة متوسطة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
نصف كاسة شاي زيت
ماء للعجن





تخلط المقادير الجافة ثم نضيف الزيت و يفرك جيدا" مع المقادير ثم الماء حسب حاجة الطحين


تعجن جيدا" و كل ما طولتي بالعجن كل ما صارت العجينة حلوة للخبز .







ندهن صينية بالزيت ونوفرطبقة رقيقة من العجين وندهنهابكمية وافرة من الجبن







غطيها بطبقة ثانية .....










ندهن الوجه بالحليب السائل و رشيتها حبة سمرا و دخليها الفرن

ودمتم بخير