بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 1095  تاريخ التسجيل :  Oct 2017  العمر : 49  أخر زيارة : 11-22-2018 (07:57 AM)  المشاركات : 12,670 [ + ]  التقييم :  1432

لوني المفضل : Cadetblue

بما ان هذا اليوم هو عيد الاضحى المبارك
وكل عام وانتم بخير
لذا دعنا السائق الى منزلة كالطفا منه
المطبخ التايلندي يأتي بالمرتبه الثانيه بعد المطبخ الهندي حيث
التوابل ذات المذاق الحلو العطري حيث تمزج
بالزنجبيل ونكهة الشاي الاخضر واوراق اليمون الحاامض
المطبخ التايلندي يأتي بالمرتبه الثانيه بعد المطبخ الهندي حيث التوابل ذات
المذاق الحلو العطري حيث تمزج بالزنجبيل ونكهة الشاي الاخضر واوراق اليمون الحامض
الشوربه التايلنديه التوم يام هي مزيج لذيذ من حيث المضمون
واللون ومن اشهر شوربات السي فود في العالم
TOM YUM KUNG
لذا حسب مافهمت من السائق في اعداد الاكلة
وهناء طروق كثير لي عمل الطبخه ولكن

ماء - ليتران

خولنجان مفروم - ملعقتان كبيرتان

عشب ليمون مفروم - 4 أعواد

ورق لايم ممزق

روبيان طازج، كبير الحجم، منظف ومقشر - 500 غرام

فلفل أحمر حار مفروم

ثوم مفروم

فطر محاري، مقطع إلى شرائح - 300 غرام

حبار طازج

طماطم مقطعة

بصل مقطع

سكر - ملعقتان صغيرتان

لايم معصور

صلصة سمك - ثلاثة أرباع كوب

معجون TOM YUM KUNG

شطّة حارة تايلندية - 3 ملاعق كبيرة

حليب مبخر - نصف كوب

كل الاعشاب المضافة الى الطبخة طازج

ومن منزل السائق تزرع بكل بيت

عصيان الليمون مع الزنجبيل مقطع



كيلو ربيان طازج مقشر



نص كيلو فطر طازج



ورق الليمون مع البصل والطماطم



نص كيلو حبار طازج



فلفل مجروش مع الثوم







يغلى الماء



وتوضع الاعشاب



وكذالك الحبار