بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 1  تاريخ التسجيل :  Sep 2012  أخر زيارة : 04-14-2026 (09:14 PM)  المشاركات : 23,483 [ + ]  التقييم :  6763  الدولهـ  الجنس ~  MMS ~  الاوسمة

لوني المفضل : Darkgreen

مقادير:
كيلو لحم
1/2 ربطة بقدونس
5 جرام فلفل اسود
1/2 ربطة كزبرة خضراء
5 جرام كمون
5 بصلات متوسطة الحجم
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويضاف اليه البصل المقطع والكزبرة والبقدونس
تفرم جميعها في مفرمة اللحم بعد اضافة البهارات والملح اليها
توضع الكفتة على اسياخ خاصة وتشوى على نار قوية دون لهب حتى تنضج دون ان تحمر
توضع في طبق وتغطى بالخبز لتبقى ساخنة

الكمية تكفي 6 اشخاص