بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 43  تاريخ التسجيل :  Oct 2012  أخر زيارة : 05-28-2023 (01:38 PM)  المشاركات : 3,997 [ + ]  التقييم :  988

لوني المفضل : Cadetblue

المكوّنات

• زبدة - نصف كوب
• سكر - كوب ونصف
• بيض - 2
• فانيليا - ملعقة صغيرة
• دقيق - كوبان وربع
• كاكاو - ثلاثة أرباع كوب
• بيكاربونات الصوديوم - ملعقة صغيرة
• ملح - نصف ملعقة صغيرة
• بندق - كوب
• رقاقات شوكولاتة - نصف كوب

نصائح

هل تحبّين الحلى المحضّرة بالشوكولاتة؟ جرّبي أيضاً فوندو الشوكولاتة مع الفواكه، حلى كاسات الشوكولاتة، بيتي فور الشوكولاتة...


طريقة العمل

1- أخفقي الزبدة مع السكّر في وعاء لحوالى 4 دقائق ثمّ أضيفي البيض والفانيليا واستمرّي بالخفق.
2- أمزجي في وعاءٍ آخر الدقيق، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم والملح.
3- إجمعي الخليطين في وعاءٍ واحد وأضيفي البندق ورقائق الشوكولاتة. أخلطي جيّداً إلى أن تتماسك المكوّنات وتتشكّل العجينة.
4- لفّي العجينة في ورق نايلون وضعيها في الثلاجة لمدّة ساعتين.
5- شكّلي العجينة على شكل دوائر متوسّطة وضعيها في صينيّة فرن.
6- إخبزي البسكويت في الفرن لمدّة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئويّة، ثمّ قدّميه.