طريقة عمل الدونات بالخطوات التفصيلية المصورة
 

طريقة عمل الدونات بالخطوات التفصيلية المصورة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...20cac943d6.gif





مرحبا فيكم اخواتي وهذي دوناتنا المعتمدة طريقتها سهلة ومضمونة باذن الله ...

ونبدأ بسم الله ...


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...8e6f83a0d.jpeg




المقادير :

3كاس دقيق - 1ملعقة صغيرة بيكنغ بودر - 1ملعقة طعام خميرة فورية -1ملعقة صغيرة ملح

فنجال قهوة سكر - فنجال قهوة زيت - 3 ملاعق طعام حليب جاف - رشة فانيلا - بيضة واحدة ...


الطريقة :

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...bbdec1ad6.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...d766f7c9e.jpeg


في زبدية نضع الدقيق وباقي المكونات وتعجن بالزيت حت نحصل على عجينة مفتتة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...dd7f3bde8.jpeg

ثم نبدأ باضافة الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وتغطى تترك حتى تختمر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...c123a3cfe.jpeg

ملاحظة http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile25.gif ممكن تعجن العجينة باللبن بدل الماء - أو زبادي مع قليل ماء رح نحصل ايضاً على عجينة ممتازة)

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...586fdacf8.jpeg

بعد ماتختمر العجينة نفردها بالشكل هذا ونقطعها على شكل دوائر والحجم حسب الرغبة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...a21a1f69a.jpeg

وممكن نقطعها بكاس او قطاعة مثل الصورة والدائرة اللي في الوسط نقطعها بغطاء صغير مثل غطا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...26aa3b74f.jpeg

قارورة ماء الورد او الخل وتوضع القطع في صحن مرشوش بالدقيق جيداً وتترك حتى تنفش مرة ثانية
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...fbf41ced3.jpeg





http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...aa1370015.jpeg


وايضاً تفرد بالسمك المرغوب ... وهنا بعد مانفشت من جديد





http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...1485bedd3.jpeg





http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...f65951ec6.jpeg


تقلى في زيت حامي وغزير وتقلب حتى تشقر




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...b9b6e9ec9.jpeg

وترفع على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت



ونجي للتزيين ايضاً حسب الذوق حطي اللي تبغين



وهنا غمست بعض الدونات ( ذوق اللي عندي ) في سكر ناعم





http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...f73f95494.jpeg

وبعضعها غمستها في شوكولاتة وطريقتها




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...fd3133487.jpeg


نذوب شوية نوتيلا مع شوية حليب سائل مع شوية سكر بودرة ونخلطهم زين ونغمس وجه الدونات في الخلطة




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...751901ca1.jpeg




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...b9a212fba.jpeg

وترص في صحن التقديم




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...da50a2b56.jpeg


وهنا بعد التقديم




وعليكم بالعاااااافية

شكرا على الطريقة الرائعة سجى
تحية

شكراً لكِ اخت سجى على الوصفة الرائعة
تحياتي

الف شكرعلى الطرح الجميل