ام علي
 

من اشهر الوصفات التي جاءت من المطبخ المصري، وانتشرت منه الى مختلف البلدان لطعمها اللذيذ، وهو طبق حلى ام علي من اشهر الوصفات.
كسري العجينة في قالب وادخليها الى فرن محمى مسبقا لتتحمص.
ضعي المكسرات والزبيب وجوز الهند فوق القالب
في وعاء ضعي القشطة مع الحليب الساخن واخلطي حتى تذوب القشطة.
اسكبي الخليط فوق العجينة .
ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه
زيت بالسكر البودرة.
ادخلي القالب من جديد الى الفرن وضعيه تحت الشوارع لمدة 10 دقائق.
قدميها ساخنة.