طريقة عمل كفتة بالصوص الأبيض
https://img-s-msn-com.akamaized.net/...6&q=60&o=f&l=f
المقادير: نصف كيلو لحم مفروم. كوب حليب. نصف كوب مرق دجاج. نصف كوب كريمة طبخ. نصف كوب بقسماط. بصلة مفرومة. 2 فص ثوم مهروس. بيضة كبيرة. ملعقة كبيرة زبد. ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. ملعقة صغيرة صلصة طماطم. نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: 1- ضعي اللحم والبصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم والبيض والبقسماط في وعاء كبير، وقلبي المزيج جيدًا ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة. 2- شكلي اللحم على شكل كرات صغيرة، ثم رصيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة. 3- أذيبي الزبد على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقتين. 4- أضيفي الحليب والكريمة والمرق والملح والفلفل الأسود تدريجيًّا، وقلبي باستمرار حتى يذوب الدقيق. 5- قلبي الخليط باستمرار حتى يغلي، ثم أضيفي كرات اللحم ببطء، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. قدمي الكفتة مع الصوص الأبيض، وزينيها بالبقدونس. . |
رد: طريقة عمل كفتة بالصوص الأبيض
مشهية وشكلها يجذب
يسلموووو على الطريقة وما ننحرم يااااارب |
رد: طريقة عمل كفتة بالصوص الأبيض
طريقة وكيفية روووعة سيدتي منال
تحية |
رد: طريقة عمل كفتة بالصوص الأبيض
شكرا ع الوصفة
تحياتي |
رد: طريقة عمل كفتة بالصوص الأبيض
تشكرين ع اتحوفةة الطبق الجميل منال ربي يعافيك لاعدمناك |
الساعة الآن 08:17 PM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2012 vBulletin ,
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.