معلومة عن ورق الالمنيوم في الطعام

[آفراح]

كما ورد ..قالوا :
ورق الألومنيــــــــــــــــوم

🔴معلومــــة ربمــا تعرفهـــا لأول مـــــرة 👇 ،،

( وجه لامع .. ووجه غير لامع )

🔶️ صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة وليس لاستخدامه في عملية الطبخ .

🔷️ يتكوّن هذا الورق من وجهَين :
وجه لامع ، والوجه الآخر غير لامع .

🔶️ يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط ،
أي الوجه اللامع مُلاصق للطعام الساخن .

🔷️ بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط ، أي الوجه غير اللامع مُلاصق للطعام البارد .

🔶️ يُمنع استخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن .
🔷️ حيث أن حرارة الطبخ الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورق إلى الطعام والتفاعل معه ،خاصةً إذا كنت تستخدم الحامض أو الخل في عملية الطبخ .

🔶️ إذا اضطررت لاستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ ؛
ضع بينه وبين الطعام ورقة من الملفوف ( الكرنب )
ثم ارمها بعد الطبخ ، لا تأكلها أبداً ولا تتركها مع الطعام ،
او استخدم ورق الزبدة قبل التغليف بالالومنيوم .

منقول
دمتم بصحة وعافية..

[منال نور الهدى]

مَعلُومة مفِيدة ومهِمة عنِ الورَق الألمنيُوم غاليَتِي أفراح
حفِظكِ الله

[ايلاف]

معلومة جميله