كيك البرتقال بالصور

[قتيبه العاشق]

كيكة البرتقال
المقادير:
4 بيضات
2 كوب وثلاثة ارباع دقيق
1 كوب ونصف سكر
رشة ملح
رشة فانيليا
ربع كوب زيت نباتي
1 علبة زبادي جهينة حجم صغير
1 كوب عصير برتقال
2 ونصف ملعقة صغيرة بكمبودر
بشر ليمون، وبشر برتقال
2 ملعقة كاكاو خام

للتزين ع الوجه
1 كوب سكر
اقل من 1 كوب سكر
عصير 4 حبات برتقال + قطع برتقال شرائح
نتركهم على النار حتى تنشف المياه ويصبحوا قريب من الكارميل

الطريقة:
ندهن الصينية بالسمنة، ونتركها جانبا.
ننخل الدقيق، نضيف الملح والبكمبودر فوقهم.
نضرب البيض جيدا ثم نضيف السكر وعندما نتاكد من ذوبان السكر نضيف الزيت وبشر البرتقال والفانيليا.
نضيف المقادير على الدقيق مع التحريك المستمر بالخفاقة وفوقهم كوب العصير، ثم ناخذ كمية من الخليط ونضربه بالمضرب مع الكاكاو ونسكبه كما ظاهر في الصورة بقعر الصينية وبعدها نضيف باقي الخليط من الكيكة وندخله الفرن لمدة 30 دقيقة رف وسط الفرن وبعدها نقلبه في صينية اخرى.


نسحب شرائح البرتقال من الحلة ونمسح وجه الكيكة بالصوص ونزين بالشرائح البرتقال.


http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20574.jpg (http://forums.roro44.com/)


http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20575.jpg (http://forums.roro44.com/)



http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20576.jpg (http://forums.roro44.com/)


http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20577.jpg (http://forums.roro44.com/)

[محمد العتابي]

شكراً لك اخ قتيبة على الوصفة الشهية
تحياتي

[قتيبه العاشق]

محمد العتابي
الف شكر على الحضور

[آفراح]

وصفة لذيذة وشهية قتيبة
شكرا على الطرح
تحية

[قتيبه العاشق]

افراح
الف شكر على الحضور الرائع