طريقة عمل أعواد الدونات

[سجى]

طريقة عمل أعواد الدونات



http://up.roooo3.com/do.php?img=3149


مقادير أعوادالدونات :
1ونصف كوب طحين منخول
نصف فنجان قهوة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضة صغيرة
1 ونصف ملعقة صغيرة نيدو
ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع فنجان قهوة زيت
ماء دافي حسب حاجة العجينة .


طريقة عمل أعوادالدونات :
نخلط جميع المقادير ونخلي العجينه ترتاح لمدة نصف ساعه .
ثم نفرد العجينة على شكل مستطيل أو دائرة ونقصص العجينة كما هو موضح في الصورة .
ناخذ كل قطعة ونبدا لفها على عود خشبي ، يفضل استخدام الاعواد
ذات الحجم القصير ، بعد الإنتهاء من لف جميع الأعواد نجعلها ترتاح لمدة ربع ساعة ، ثم
نقليها في زيت غزير وساخن ومع التحريك المستمر ويفضل استخدام الملقط في التحريك .
للتقديم ، نستطيع إزالة العود الخشبي ورشها بالسكر البودره .
وبالعافيه

[آفراح]

طريقة رائعة سجى
مميزة في طرحك
تحية

[محمد العتابي]

شكراً اخت سجى على الوصفة الشهية
تحياتي

[قتيبه العاشق]

الف شكر على الطرح الرائع